RENUNȚAREA LA MICUL DEJUN AR PUTEA AVEA UN EFECT ÎN CASCADĂ ASUPRA SĂNĂTĂȚII TALE

Acest lucru ar putea susține ideea că „micul dejun este cea mai importantă masă a zilei”.

Este binecunoscut faptul că micul dejun este benefic pentru starea de spirit , funcția cognitivă, metabolism și chiar mai mult. Iar conform unei meta-analize recente publicate în revista Nutrients , persoanele care sar peste micul dejun în mod regulat au un risc mai mare de a dezvolta sindrom metabolic, care este un termen generic pentru afecțiunile care cresc riscul de accident vascular cerebral, diabet și boli de inimă.

O persoană este diagnosticată cu sindrom metabolic atunci când prezintă cel puțin trei dintre următoarele afecțiuni: glicemie ridicată, colesterol ridicat, hipertensiune arterială, trigliceride ridicate și exces de greutate în jurul taliei.

Mulți factori legați de stilul de viață (dieta, exercițiile fizice, somnul, genetica și alții) influențează probabilitatea de a dezvolta aceste afecțiuni, dar cercetătorii din China și-au propus să afle despre impactul pe care micul dejun, în special, îl are asupra sindromului metabolic. Autorii studiului au analizat datele din nouă studii, care au totalizat 118.385 de persoane, și au descoperit că săritul regulat peste micul dejun crește riscul de a dezvolta sindrom metabolic. Studiile individuale au fost efectuate în Coreea, Japonia, Statele Unite și Iran, scrie huffpost.com.

Nu toate studiile din cadrul meta-analizei au ajuns la aceleași concluzii. De exemplu, studiile din SUA și Japonia nu au găsit o legătură între lipsa micului dejun și grăsimea abdominală, dar studiul din Iran a găsit-o. Cu toate acestea, când cercetătorii au analizat toate datele, au descoperit că lipsa micului dejun este asociată cu un risc mai mare de sindrom metabolic; studii multiple din cadrul meta-analizei au arătat că renunțarea la micul dejun a fost, de asemenea, legată de glicemie ridicată, colesterol ridicat și hipertensiune arterială, dincolo de sindromul metabolic general.

Acest lucru ar putea fi din mai multe motive, dar cercetătorii au scris că „renunțarea la micul dejun poate perturba ritmul circadian și homeostazia metabolică”. De asemenea, poate perturba „capacitatea organismului de a procesa nutrienții”, au spus autorii studiului.

În plus, oamenii pot mânca mai puțin pe parcursul zilei dacă iau micul dejun, a declarat Dr. Mir Ali, chirurg bariatric din California, pentru Medical News Today. Acest lucru poate ajuta în cazul unor afecțiuni precum excesul de greutate în jurul taliei și glicemia ridicată.

Totuși, studiul are și limitări. Cercetătorii nu au putut determina statutul socioeconomic și obiceiurile alimentare generale (dincolo de micul dejun) ale participanților, factori care pot influența puternic sănătatea. În plus, studiile analizate au folosit metode diferite — unele au urmărit participanții în timp, altele au analizat date la un singur moment — ceea ce poate afecta consistența rezultatelor.

Este important de menționat că a sări peste micul dejun nu este același lucru cu postul intermitent, care poate avea beneficii pentru sănătate atunci când este practicat corect. Autorii studiului au recunoscut că rezultatele lor contrazic parțial ideea de post intermitent — un regim alimentar în care se mănâncă doar în anumite intervale ale zilei, adesea sărind peste micul dejun. Practicat corespunzător, postul intermitent poate ajuta la pierderea în greutate și la prevenirea unor afecțiuni precum diabetul, fiind o alegere sănătoasă pentru mulți oameni.

„Postul intermitent este un regim alimentar structurat, care presupune cicluri bine definite de post și alimentație”, au scris autorii. Comparativ cu persoanele care sar întâmplător peste micul dejun, cei care practică postul intermitent în mod conștient au, în general, o alimentație și un stil de viață mai sănătos. Acesta este motivul pentru care simpla omiterea a micului dejun poate avea efecte negative asupra sănătății, în timp ce postul intermitent, bine gestionat, poate fi benefic.

Schimbările de stil de viață pot ajuta la controlul afecțiunilor care compun sindromul metabolic. Dacă nu practici postul intermitent, a lua un mic dejun hrănitor este o alegere bună. Deși este indicat să eviți cerealele dulci, care pot crește riscul de colesterol ridicat menționat în studiu, există multe opțiuni sănătoase pentru a-ți începe ziua corect și a reduce riscul de sindrom metabolic. Iaurtul grecesc cu nuci, omleta cu legume, pâinea prăjită cu avocado, smoothie-urile din fructe și brânza de vaci sunt toate alegeri potrivite pentru prima masă a zilei.

Sursa: Tabu.RO