Ce presupune dieta Moromete, propusă de Mihaela Bilic

Dieta Moromete pornește de la ideea de simplitate, moderație și porții mici, exact ca în vremurile în care mâncarea era prețuită, nu risipită. Nu este o dietă strictă, ci mai degrabă o lecție despre echilibru alimentar. 

„Dieta Moromete” este o metaforă creată de nutriționista Mihaela Bilic pentru a explica, pe înțelesul tuturor, ideea de consum caloric conștient. Numele vine de la Ilie Moromete, personajul lui Marin Preda, celebru pentru replica: „Ai bani, mănânci; n-ai bani, nu ți-e foame.” Bilic folosește această logică pentru a vorbi despre caloriile zilnice: fiecare dintre noi are un „buget” pe care ar trebui să-l gestioneze cu grijă.

Conceptul e simplu: caloriile funcționează ca banii. Avem un necesar zilnic influențat de vârstă, sex și nivelul de activitate. Dacă „cheltuim” mai mult decât avem nevoie, diferența se vede în kilograme în plus. Dacă rămânem în buget, corpul funcționează mai bine și greutatea se stabilizează.

Dieta Moromete, propusă de Dr. Mihaela Bilic, este o reacție la avalanșa de diete complicate care promit mult, dar rezultatele nu sunt cele așteptate. Ideea de bază este simplă: întoarcerea la mâncarea de altădată, cu trei mese regulate, sățioase, fără gustări și fără artificii inutile. Accentul cade pe volum, nu pe restricții: multe legume, multe lichide și preparate care țin de foame fără să aducă prea multe calorii.

Elementul important al acestui stil alimentar este supa de legume. Bilic recomandă două porții pe zi, tocmai pentru că oferă sațietate cu un aport caloric redus. La micul dejun, o cafea cu lapte poate avea același rol: umple stomacul, încălzește, dă un început blând zilei și reduce tentația de a ronțăi între mese.

Mesajul principal al dietei Moromete este măsura. Nu presupune înfometare, nu cere ingrediente scumpe și nu impune reguli greu de urmat. Este un mod de a mânca simplu și constant, bazat pe legume, supe și porții moderate. Sursele care au analizat acest tip de regim menționează că, urmat consecvent, poate duce la scădere în greutate și la o digestie mai bună, în mare parte datorită aportului crescut de lichide și fibre.

Sursa: Tabu.RO