Anna Lesko este o gospodină desăvârșită și a demonstrat-o în repetate rânduri. Recent, vedeta a dezvăluit pe contul său de youtube rețeta sa specială de sarmale de post.
Pentru prepararea sărmăluțelor ai nevoie de următoarele ingrediente: o varză murată sau proaspătă, 350 de grame de orez, cinci morcovi, patru cepe, doi dovlecei, mărar, pătrunjel, suc de roșii, sare și piper după gust.
Se spală orezul în cinci-șase ape, apoi se toarnă apă fiartă peste el. Nu uitați să opăriți varza timp de zece minute. Ceapa, morcovii, dovleceii și verdeața se toacă mărunt. Călim puțin legumele, după care le punem peste orez. Adăugăm sare și piper după gust, apoi punem verdeața. Amestecăm bine toate ingredientele, după care trecem la umplut sarmalele.
După ce terminăm de împachetat toate sarmalele, le punem în oală, și adăugăm bulion peste ele. Punem și puțină apă și le lăsăm să fiarbă.
https://www.youtube.com/watch?v=2kOcB0yXVEM
